Nuestra cocina

Cocina andina innovadora

Nuestra carta está cuidadosamente elaborada con una amplia variedad de ingredientes andinos, seleccionados minuciosamente de fuentes orgánicas propias de nuestro huerto y locales. Desde los ricos sabores de los granos hasta la nutritiva quinua negra y roja, pasando por la dulzura del maíz y las diversas texturas de las papas nativas, cada plato celebra la esencia de los Andes.

Embárcate en este emocionante viaje gastronómico en nuestro acogedor comedor, que ofrece vista panorámica del huerto, para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional.